André Quidu est un « frenchy people » historique d’Ibiza et le propriétaire du mythique Croissant-Show. Cette boulangerie-pâtisserie à la française est un haut lieu de la vie ibizenco où, dès les premières heures de la matinée, le tout Ibiza vient acheter des viennoiseries et prendre un verre. En exclusivité, André Quidu a accepté de nous parler de son installation à Ibiza.