Renaud Helena s’est installé presque par hasard à Ibiza. Pendant quinze ans, il a parcouru le monde de Dakar à Londres en passant par les Caraïbes et la Californie..

Après tout ce temps passé loin de l’Europe et de France, il a cherché un lieu cosmopolite où il fait bon de vivre afin d’y « planter » sa tente pour construire sa vie et son avenir... . Il a choisi Ibiza. A force d’huile de coude, il fit sa place sous le soleil Balérique. Renaud Helena a forgé son expérience en dirigeant des établissements de plage et de ville tels que le Bistro Mon Cheri à San Antonio, la saison dernière. A force de travail et de professionnalisme, il est devenu cette année le manager du restaurant El Chiringuito situé sur la plage Es Cavallet. El Chiringuito est l’un des restaurants de plage le plus populaire d’Ibiza. Renaud Helena aime cette nouvelle aventure qui lui permet d’échanger avec une clientèle internationale et d’être au contact d’une multitude de culture. Il a l’habitude de dire qu’il fait « le tour du monde chaque jour ».

Arrivé l’hiver, il reprendra le temps de voir ses amis et de profiter d’Ibiza mais en attendant aller le voir cet été, il vous accueillera toujours avec le sourire !